アジアン ミックス ライス / 丸ビルＣＨＩＴＡＣＨＩＴＡ

　この店ではいつもカレーを食べるのだが、この日は周替りのランチにカレーが無く(ﾉ_･｡)　このアジアン・ミックス・ライスというのをいただきました。

　インディカ米の周りにカシューナッツ、トマト、タマネギ、キュウリ、細かく炒めた鶏肉。これらをご飯と良く混ぜて、ナンプラーベースのソースをかけて頂きます。・・・とオネーさんの説明を聞いてやおらお皿の上で撹拌作業を繰り広げること3分・・・・・、ンまい！

　カレーもいいけどこういうシンプルな料理も最高！

　ここの料理人はセンスが良いなー、本当に。