チキンミートのあっさりパスタ

　しばらく前に撮り貯めていたもの。　鶏肉とタマネギとニンジンなど。　よく軟骨を一緒に混ぜてたたいた”つくね”があるが、このパスタの鶏肉も軟骨が入っていて、しっかりした食感を演出している。 　 　数日後に行った時もメニューに載っていたので、定番化したのかもしれない。